Come si degustano i formaggi


corso

Formaggi i protagonisti al Salone di Origine. Un corso base per gli appassionati dei gioielli dell’arte casearia italiana tra formaggi freschi, stagionati, erborinati alla scoperta delle caratteristiche principali e distintive delle diverse tipologie. 

Calendario

Relatori:

Enzo Gambin
Enzo Gambin
Assaggiatore professionale, membro ufficiale panel Aipo

Bruno Bernardi
Bruno Bernardi
Aprolav