Come si assaggia l’olio extravergine di oliva


corso

Come assaggiarlo per capire e apprezzare le caratteristiche (sapore, profumo, intensità, acidità). Il tutto con la guida degli esperti dell’Aipo, Associazione interregionale produttori olivicoli.

Calendario

Relatori:

Enzo Gambin
Enzo Gambin
Assaggiatore professionale, membro ufficiale panel Aipo