Quando si parla di innovazione l’attenzione è generalmente rivolta alle tecniche e alle tecnologie. Nel convegno organizzato da L'Informatore Agrario e CremonaFiere presso la Fiera internazionale del bovino da latte di Cremona il tema dell’innovazione in allevamento verrà affrontato puntando su un aspetto inedito: il capitale umano.

Programma del convegno
Sabato 28 ottobre 2017

• 10,00 - Saluti e apertura lavori

• 10,30 - Innovare è un dovere, ma con quali priorità?
Michele Campiotti, agronomo specialista in allevamenti per bovini da latte

• 11,00 - Il ricambio generazionale garantisce l’innovazione?
Intervengono alcuni giovani allevatori

• 11,20 - Allevatori: prossima sfida ridurre l’uso di antibiotici
Alfonso Zecconi, Dipartimento di medicina veterinaria, Università di Milano
Lucio Zanini, Servizio di assistenza tecnica alle aziende, Associazione regionale allevatori della Lombardia

• 11,40 - Le politiche per l’innovazione dal Psr a industria 4.0
Angelo Frascarelli, Dipartimento di scienze agrarie, alimentari ed ambientali, Università di Perugia

• 12,00 - Dibattito e conclusioni
Moderatore Nicola Castellani, L’Informatore Agrario

La partecipazione all'evento è gratuita, previa registrazione
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