corso
Le sostanza principale dalle quali le api ricavano il miele è il nettare, secreto dalle piante. Per un'ottimale conduzione dell'alveare, l'apicoltore moderno, oltre a eseguire correttamente le diverse operazioni di gestione degli alveari, deve conoscere il susseguirsi delle fioriture delle specie vegetali presenti sul territorio e imparare a calcolare quanto miele si può produrre grazie al loro nettare.
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