Amaro... come il miele


corso

Mini-corso che evidenzia come il sapore amaro non viene percepito da tutti nello stesso modo e come nel miele questo sapore può essere sorprendentemente presente anche in modo importante.

Calendario

Relatori:

Lucia Piana
Lucia Piana
Biologa

Esperta in analisi sensoriale del miele e in melissopalinologia