workshop
Le pre-registrazioni online chiuderanno mercoledì 10 maggio alle ore 16. Le registrazioni proseguiranno sul posto fino a esaurimento dei posti disponibili.
Negli ultimi anni alcune catene della grande distribuzione organizzata (gdo) italiana e soprattutto estera hanno previsto nei propri capitolati di acquisto di derrate ortofrutticole specifiche limitazioni che riguardano i residui di prodotti fitosanitari.
In pratica non e sufficiente rispettare i limiti massimi di residuo (LMR) previsti dalla normativa vigente ma occorre rispettare contemporaneamente ulteriori vincoli, tra cui il numero di residui presenti sulla derrata che non deve essere superiore a 4. L’ottenimento di derrate con ciclo vegetativo molto lungo con un massimo di 4 residui alla raccolta, richiede specifiche scelte che devono essere attuate per raggiungere tale obiettivo.
La partecipazione al workshop è gratuita previa registrazione.
Calendario
