Biologico, opportunità di reddito nel comparto ortofrutticolo


workshop

Le pre-registrazioni online chiuderanno mercoledì 10 maggio alle ore 16. Le registrazioni proseguiranno sul posto fino a esaurimento dei posti disponibili.

Il biologico è un comparto, forse il solo dell'agroalimentare italiano, in continua crescita. Per conoscere le potenzialità del settore bio nel workshop prenderemo in esame la redditività delle principali colture ortofrutticole, pero, melo, in primis focalizzando su produzioni, costi a ettaro, al chilo e quando le diverse voci del bilancio economico influiscono sulla riuscita economica della coltura.

La partecipazione al workshop è gratuita previa registrazione.

Calendario

Relatori:

Alessandro Palmieri
Alessandro Palmieri
Università di Bologna