Un appuntamento per approfondire le conoscenze sulla potatura ramificata della vite, una tecnica che permette di migliorare il flusso linfatico dalle radici alla chioma, grazie a tagli dalle dimensioni contenute e su legno giovane, e di conseguenza la qualità delle uve e la redditività dell’azienda agricola. 
Il workshop sarà focalizzato sulla potatura ramificata della vite (cordone speronato, alberello, pergola) e attraverso una lezione frontale i preparatori d’uva Simonit & Sirch spiegheranno i principi della tecnica da loro codificata.

Relatore: Denis Cociancig, Simonit & Sirch - preparatori d'uva

La partecipazione all'evento è gratuita, previa registrazione