workshop
Il mercato delle uve da vino negli ultimi anni ha registrato variazioni repentine delle quotazioni che hanno spiazzato i viticoltori i quali al momento dell’impianto o del rinnovo del vigneto compiono una scelta vincolante per tutta la durata economica dell’investimento. Diventa pertanto fondamentale capire se nel lungo periodo premia scegliere forme di allevamento che favoriscono le quantità prodotte o viceversa la qualità. La flessibilità, entro certi limiti, appare la soluzione migliore.
La partecipazione all'evento è gratuita, previa registrazione.
Calendario
Agrilevante, Sala workshop del Padiglione 20
Agrilevante, Sala workshop del Padiglione 20
